Kaffee rösten mit Leidenschaft

Schon in frühen Zeiten wurde in den Bergen Kaffee geröstet. Wir leben dieses alte Brauchtum wieder und rösten auf 1300 Meter über Meer, mit viel Handarbeit, kleine Mengen frischen Kaffee in einem traditionellen Trommelröster.

Wir rösten sehr schonend und ausschliesslich fair gehandelten, individuell selektrierten Rohkaffee. Dank diesem Verfahren ist unser Kaffee sehr bekömmlich und aromatisch.