Lebensmittelverschwendung / Food Waste
Unter Lebensmittelverschwendung oder eben Food Waste versteht man alle für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel, die auf dem Weg vom Feld bis zum Teller verloren gehen oder weggeworfen werden. Von all den in der Schweiz produzierten Lebensmittel sind dies rund ein Drittel. Ebenfalls ein Drittel des gesamten Food Waste in der Schweiz geht auf das Konto der Haushalte. Jede Person in der Schweiz wirft so durchschnittlich Essen im Wert von rund CHF 620.00 in die Tonne.
In Adelboden steht einer von mehr als 120 öffentlichen Kühlschränken, welcher über den gemeinnützigen Verein Madame Frigo der Schweizer Bevölkerung eine praktische und einfache Handlungsmöglichkeit bietet, den eigenen Food Waste zu reduzieren. Er steht allen Interessierten als Tauschplattform rund um die Uhr zur Verfügung. Es können geniessbare Lebensmittel ins Kühlfach gelegt und/oder welche mit nach Hause genommen werden.
Kühlschrank Madame Frigo Adelboden
Folgende Regeln gilt es bei der Benützung zu beachten:
Erlaubt sind Obst, Gemüse und Brot. Ausserdem verschlossene Produkte, die höchstens das Mindesthaltbarkeitsdatum, nicht aber das Verbrauchsdatum erreicht haben. Nicht erlaubt sind Alkohol, Fleisch oder Fisch sowie bereits geöffnete oder verarbeitete (z.B. gekochte) Produkte.
Die Benützung des Kühlschranks erfolgt in der Eigenverantwortung. Die Personen, welche die Kühlschränke betreiben, übernehmen keine Haftung. Das Gleiche gilt für den Verein Madame Frigo.
Setzen Sie ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und benützten Sie den öffentlichen Kühlschrank.
Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite des Vereins Madame Frigo
Standort
Parkhaus Adelboden
Zelgstrasse 2
3715 Adelboden
Bei der Kasse unten an der Zelgstrasse.
Standort Kühlschrank, Eingang Parkhaus ab Zelgstrasse
Speise- und Rüstabfälle
Speise- und Rüstabfälle von Privathaushalten können in den Containern vor der ARA oder auf dem Areal der alten Kehrichtmühle entsorgt werden. Diese werden in der ARA verwendet, um Biogas zu produzieren.